想要开一家私房菜馆，在这个闭塞的十九世纪，或许比在两百年后还要艰难。但玛格丽特也不是异想天开，至少，在最基本的饮食和菜式上，没有人会比她更有自信。
然而宾利先生无心的话语让她意识到，想要开一家私房菜馆，要去伦敦这样的大城市才会有市场。
像诺兰庄园这样的私人领地，有钱的绅士们并不聚居。就算来往频繁，羊毛也不能逮着一只薅呀！
但是，玛格丽特有些愁苦地想——她也不愿意因为自己的私心和计划，而让有情人错过。
原著中，达什伍德母女四人在被赶出诺兰庄园后，前往达什伍德太太的亲戚约翰爵士家的小屋居住，在那里，玛丽安遇到了刻骨铭心但支离破碎的爱情，也最终寻找到自己真正的归宿。玛格丽特十分欣赏布兰登上校的高贵品格，如果因为她坚持要去伦敦，而让玛丽安错过她的终生大事，玛格丽特不知道该如何赎罪。
“算了，开私房菜馆也至少是我成年之后才能做的事情，还是顺其自然？”
“再说，无论哪个年代、哪个地方，开餐厅都是最看社会关系的，倒不如先把名声打开，再攒些钱，万事俱备。”
既然这样考虑，那么宾利先生的舞会就不得不参加了。
宾利先生离开后，诺兰庄园陷入了两拨兵荒马乱。
一拨是约翰夫妇。
在晚餐上，范妮自作主张，让她带来的厨娘艾米丽“山寨”了珊瑚鱼。艾米丽并没有亲眼见过那道菜，仅听过范妮那不确切清晰的描述，她也不敢多问，便自由发挥。假设宾利先生不知道那是玛格丽特的创意，约翰也没有事先吹牛，那道菜也说不上特别糟糕。
然而，厨娘未经允许偷学了别人的技艺，模仿地还很拙劣，实在是丢尽主人家的脸。
约翰这次真生气了，范妮怎么祈求都没用，最终将艾米丽赶回了范妮的娘家——费拉斯家。
玛格丽特对此嗤之以鼻，范妮有错、艾米丽有错，他约翰也不冤枉！
谁让他也不事先跟自己通气，就把珊瑚鱼炫耀了出去，还貌似笃定自己一定会为他安排？如埃莉诺所说，玛格丽特爱做饭不假，可也不是厨娘，任他指使！
就算她是厨娘，约翰的行为也实在不尊重他人。玛格丽特想到这一家三口不告而来，给庄园造成的混乱，连丹妮丝太太一时间都忙不过来、忍不住抱怨。
这家人的傲慢真是刻在骨子里，谁也别说谁了。
艾米丽被带走后，大厨房里就剩诺兰庄园的仆人。这些日子，艾米丽仗着多年来主人们的信赖（主要是范妮的偏爱），她将厨娘们指挥得团团转，大刀阔斧地“改革”府里二三十年的饮食，让仆人们私下很是不满。
更别提，丹妮丝太太在核对厨房用度时还发现，大厨房的账本有些对不上……
厨房这个小社会一时间暗潮汹涌。
而另一拨兵荒马乱则是达什伍德母女四人。